ayam panggang madu + potato grantin

jadi ceritanya sabtu kmrn teman2 kompleksku pada kerumahh.. saya di daulat untuk masak.. jadi waktu itu juga pernah gw masak buat mereka dan kata mereka enak.. nah ini skrg suruh masak lagi.. bingung abis mau masak apa. akhirnya menu jatuh kepada ayam panggang madu dan potato grantin. buatnya sumpah super gampangggg!! nih coba aja..


ayam panggang madu: 


10 potong paha ayam utuh, boneless


bumbu buat marinate: --semua di aduk rata
5 siung bawang putih, haluskan
5 sdm kecap manis
5 sdm kecap asin
5 sdm kecap inggris
5 sdm saus tiram


bumbu olesan: --semua di aduk rata
5 sdm madu
4 sdm mentega (ga perlu di cairin)
5 sdm kecap manis


cara buat:
ayam di marinate minimal 1 jam, biar meresap.. ayamnya jangan lupa di tusuk2 pake garpu biar lebih nyerep. kalo kmrn sih bumbu marinate nya gw buat di mangkok dulu, aduk rata baru campurin ke ayamnya. kmrn itu sih gw marinate mayan lama.. 3 jam.. jadi rasanya ngeresseepppp banget! pdhl gw lupa tusuk2 pake garpu.. hehehe..

panasin oven sampe 180*, siapin pyrex, susun ayam trus olesin pake bumbu olesannya itu.. bumbu marinate nya ga usah di pake lagi, cuma ambil ayamnya aja.. karena nanti pas di bake, akan banyak kuahnya.. panggang selama 15 menit, trus keluarin, balik ayamnya.. olesin lagi.. masukin lagi selama 15 menit lagi.. udah dehh.. jadi dehh..  nahhh..... itu kan ada kuah nya tuhh.. itu sih terserah boleh di ambil boleh engga, kalo gw sih ambil, rasanya enak banget.. itu kuahnya gw jadiin saos.. hihi..


ayamnya itu gw beli belmart.. gw beli 12 paha utuh itu 97ribu.. gw baru tau kalo belmart bisa delivery kalo diatas 100rb.. mayann.. hihihi.. oiaa.. beli ayamnya yang pake tulang aja, trus suruh orangnya buang tulangnya.. itu harganya jauh lbh murah di banding lsg beli boneless.. tulangnya diminta aja, bisa buat kaldu, hehehe.. mayan kan.. 


potato grantin:
6 mid size kentang tess
1 liter susu cair
20 ml cooking cream
20 ml sour cream
1 siung bawang putih
garam + lada + pala secukupnya..
cheddar cheese


cara masak:
kupas kentang, rendem di air dingin biar ga item. trus di potongnya bulet2, tebelnya les than 1cm deh.. kira2 aja.. ga ketebelan jg ga ketipisan.. kalo udah di rebus pake susu, susunya semua (iya borooss... tapi serius ini ngaruh banget!! hahahaa.. gw sih kmrn pake greenfields full cream, tapi kayanya selama namanya susu cair, apa aja bisa.. tapi kalo gw sendiri prefer yang full cream.. biar rasanya lbh nampol! hahaha..) tambahin deh tuh garam, lada, pala.. gw juga gatau ini ukurannya brapa.. di coba2 aja sendiri.. ini di rebus selama 20-25menit.. empuk tapi ga lembek.. kalo udah, tirisin.. susunya buang.. sayang ya.. hehe..


ambil another pan, panasin si sour cream and cooking cream nya.. aduk2 sampe mereka kecampur rata.. sour cream nya pake merk bulla, cooking cream nya pake merk elle.. itu mereka sekali pake sebotol kecil gitu.. jadi ga usah kira, ga usah naker2 lagi.. cemplungin aja semuanya.. 


siapin pyrex, olesin pyrex nya sama bawang putih.. iya gw juga bingung awalnya.. tapi ternyata emang begitu.. hehe.. bawang putih nya di belah dua.. trus bagian yang basahnya itu di oles2 ke seluruh permukaan pyrex.. abis itu susun deh kentangnya di atas pyrex.. kalo udah, tuang semua si cream sauce itu sampe kerendem kentangnya..


panasin oven 180*, sambil nungguin oven panas, marut keju.. kmrn beli kejunya merk beqa, pilih yang mild, oia! jangan pake kraft, karena ga bakalan meleleh, malah garing, hahaha.. kmrn sih cuma pake setengah doang..  trus itu keju di taburin di atas kentang nya sampe ketutup semua.. kalo udah panas, masukin kentangnya, bake sampe 40-45 menit.. kalo gw sih taro di layer yang paling bawah, jadinya ga tralu gosong atasnya..


kmrn kentangnya beli merk honesty, karena udah di coba2 ini yang paling ok hasilnya.. semua bahan beli di carrefour.. tapi emang sih bikin si kentang ini modalnya besar.. jadi jangan sampe gagal ya.. hehe.. cooking cream nya 20rb, sour cream 20rb, kejunya 30rb truss.. si kentang ini seplastik isi 7 harganya 20rb.. kalo susu mah tergantung ya pake merk apa.. kmrn pake greenfields, 20rb juga saja.. untung berhasilll... 


kmrn ituuuu manggang ayam sama kentangnya barengan, biar ga ngabisin waktu.. waktu manggangnya kan juga mirip2.. beda 10mnt doang.. ayam di layer ke2, kentang di layer ke 3.. sbnrnya sihh.. ini oven buat bake kue, oven tangkringan atas kompor gitu.. cuma yaa.. berhubung emang ga bakat bikin kue, jadinya skrg dia beralih fungsi.. hahahaha..


trus kmrn makannya sok buleeeeee... pake salad juga.. ini salad mnrt gw salad org males.. hahahaa.. cuma slada di potong sama tomat ceri.. bulet2, ga gw potong2..  dressingnyaa... cuma pake olive oil sama balsamic vinegar.. biar lebih enak, ini di buat pertama, trus masukin kulkas, jadi makannya dingin2 seger gimana gitu.. tapi kasih dressing nya trakhir aja pas mau makan.. 
dressingnya bs macem2 sih.. pake honey mustard juga enak, cm kmrn lupa belii *ngookk* atau pakein thousand island.. tapi thousand island ala gw, bukan ala toko.. hahaha.. simpel, cuma mayonaise, saos tomat dan bawang bombay cincang, kalo ke aseman, tambahin gula, beres.. hihihi..


yasudahya.. sekian dan trimakasihh.. 

searah jarum jam: ayam panggang madu, saus ayam, potato grantin, fresh salad

table set by meeee :)

xoxo!

im twenty seven going twenty eight..

yep yepp... taun ini 28!! tua gaa?? hmmm... sebenernya sih ga merasa tua.. sampai gw mereksain cv-cv yang masuk buat temporer staff taun ini.. tahun lahir: 1990! bookk!!!!!!!! seribu sembilan ratus sembilan puluh?? oh damn! gw langsung berasa super tua.. trus mulai mikir.. (ga sihh... udah lama juga mikirnya.. cuma ya gitu dehh..) 28 kok ga kaya manusia umur 28 selayak dan sewajarnya yaa.. dari segala sisi i meant.. haha..

materi? ga punya rumah, ga punya mobil... inventasi juga ga ada.. ya ada sih asuransi.. tapi kayanya bentuk konkrit dan real beloman.. ini lagi mau coba koleksi emas sih.. ciyeh! koleksi emas.. berasa uangnya milyaran.. hahaha.. padahal gaji juga cuma segitu2 nya aja.. tapi ya harus lah ya.. abis kalo tanahh.. ga mampu saya.. hihi.. ini juga nihh..ngecekin harga mas aja males banget.. bukann bukan males.. lately lagi keseruan main hidden chronicle di fb!! hahaha.. kerjaan aja pending semua.. untuunnnngggg ga lagi haji.. hehe.. tapi ga, mulai besok gw harus menata hidup gw kembali dan gw akan report disini. (matengggg!!)

pasangan hidup?? ahahahahahahahahahaha.. ketawa miris! entah kemana itu mahluk! udah dehh.. udah mulai stress dehh.. engga sihh.. stress nya udah lama, tapi baru di gampar2nya setaun terakhir ini.. skrg semua org udah bukan jamannya married, tapi punya anak! mamposs!! makin beban lagi dehh.. nyokap juga udah mulai bisik2 tetangga di kuping gw.. gw skrg udah samep tahap mulai males kumpul acara keluarga krn kalo ketemu sepupu gw yang 5 taun di bawah gw bawa2 pacar ke keluarga bikin gw nyessssssss... damn!

sudahlah yaa.... pokoknya di umur gw ke 28 bulan juli nanti, gw udah harus bisa mempunyai sesuatu. entah bisnis, entah investasi, entah pacar ---well yang trakhir agak susah ya.. karena butuh orang lain untuk menukseskan ini.. baiklahhh.. saya harus belajar komit untuk hal2 kecil.. seperti blog ini.. harus di urus.. ehhehe... wish me luck :)

xoxo!

18 Maret 2012

wheeeww.. udah lama gila since my last post yang gw sendiri juga udah lupa isinya apa.. hehehe.. tadi ajaaaaa ampir lupa email yang di pake buat login..


ga kerasa ya udah bulan maret.. udah tanggal 18 aja.. well.. 2012.. he's been good so far :)
cumaaaa.. saya lagi merasa kurang produktif disana sini.. banyak banget yang nanggung2.. trace back ke blakang, banyak banget yang sebenernya udah ada awalnya tapi brenti di tengah2 entah karena males, ga mood, atauu sibuk.. iya sih kalo lagi haji emang super parah, ga bergerak.. waktu 24 jam sehari 7 hari seminggu ga cukup banget rasanya..


mau bacain blog nya candela aja kayanya ga sempet mulu.. padahaalllll.... gw juga bingung apa aja sih yang gw lakuin sebenernya, kok waktu kayanya ga cukup mulu.. well.. mungkin ini permasalahannya.. gw ga komit2 amat sama semua hal.. hahhaha.. baiklahhh.. saya akan mulai dengan blog iniii... mau mulai rajin menulis lagi.. selalu iri dengan blog nya candela yang isinya super niatt... i miss her!!


xoxo!

DOOORRRR!!!

hayo jawab pertanyaan saya! masih perlu ga sih acara tembak menembak di antara 2 insan yang sedang jatuh cinta yang dimasa2 seperti ini rajiiinnn banget masang status: "it's complicated"??


ada yang bilang:
"perlu!"
"harus lah!!"
"iya kali! penting banget itu"


tapi ada juga yang bilang:
"udah dehh.. udah gede, tau sama tau lah.." 
"ga ah ga perlu.. kita pake cara bule aja, gada gitu2an"
"deeuhhh! masih jaman ya? smp banget sih!"


nah! yang jawab perlu, harus, dan iya itu kebanyakan cw daaaaannnn yang jawab engga perlu itu kebanyak cowo! hahahahaha.. yaaaa yang jawab kebalikan juga ada, tapi mostly kaya gituu.. seru ya! hahahaha..


tapi buat gw pribadi sih, itu sesuatu yang wajib sihh.. hahaha.. apa yaa.. biar jelas aja. soalnyaaaaa berdasarkan pengalamaaannn... itu beneran dehh super ngaruh! ada aja cowo yang brengsek pas ke gap selingkuh dia dengan enteng nya bilang: "emang gw pacaran sama lo? kita cuma deket aja kan?" ataauuuuu.. "kapan gw ngajak lo pacaran? gw ga pernah minta lo jadi cw gw kan?"sianjing banget sih emang yah cowo kaya gituuu!! hahahaa.. but believe me deh cowo kaya gitu bertebaran luas di seluruh bumi! tapi cewe yang seperti juga ga bisa di bilang sedikit, hahahaha..


tapi serius deh! itu penting banget! statement yang memunculkan komitmen di antara 2 pihak. sesuatu yang mengikat. dengan ada nya statement tersebut juga ga berarti ataupun menjamin bahwa pasangan kita ga bakalan selingkuh.. tapi setidaknyaa... menjaga.. meminimalisir istilahnya, hehehe..


kenapa ini penting buat gw? apa ya.. karena statement tersebut seperti penentuan dari sikap gw ke org tsb. udah sok percaya dia feel the same way, sok pake insting segala, pokoknya dr seluruh sikapnya udah menentukan banget deh dia juga merasakan hal yang sama, eh gataunya tiba2 dia pacaran sama orang lain! nangis darah donggg!! sialan! gw udah investasi perasaan, ehhhhhhh begitu! nah sebelom begituuuu.. lebih baik yaa di jelaskan dulu deh status kita apa ya?? jangan sampe waste your time. kan ada pepatah tuhhh.. kalo jodoh ga kemana! jadiiiiiiiiii yaudah kalo skrg masih di gantung2, segeralah putusin maunya lo apa, kan kalo jodoh dia bakalan balik lagiii.. sementara itu cari deh yang lain yang siapa tau ternyata dia jodoh elo kann.. jadi ga buang2 waktu kann?? hihihihihi..


dengarkan baik2 yaaaa.. "it's complicated" status itu ga berarti lo in-relationship dengan dia lohhh... walaupun udah super lengket, kemana2 berdua. telponan udah wiihhhhhhh 48 jam sehari! semua, apa juga di curhatin.. NO! it's complicated tetep aja mengatakan lo single tapi gamau keliatan single! oops!


status itu penting loh! beneran penting! itu menentukan arah dan langkah yang harus lo ambil. believe me.


xoxo!

apple..

reading my post about high maintenance girl, i remember this:

xoxo!

all the single ladies ^__^

weewww!! yesterday was my cousin's wedding! dan seperti biasaaaaaaaaaa ada dong ya acara lempar bunga yang di peruntukan bagi wanita single! dari yang malu2 tapi mau, yang heboh langsung berdiri di barisan paling depan angkat tangan tinggi2, ada yang langsung copot heels biar bisa lompat maksimal, ada yang cuma berdiri meramaikan barisan tanpa berniat ngambil, ada yang berdiri di pinggir aja sambil ketawa2, ada yang sampe di panggil2 namanya biar eksis di depan, ada juga yang sampe di tarik2 biar ada di tengah.. gw? gw termasuk dalam kelompok yang mau tapiiii... takut ngejar.. berharap kalo itu bunga sukur2 langsung jatoh ke gw tanpa gw perlu mengejar.. well.. itu kali ya kenapa gw ga dapet2 walaupun rajin berdiri di tengah.. hahahaha.. gw gatau apa yang salah dengan reflek tubuh gwe yaahh.. padahaaalll gw udah pasang ancang2 loh buat lompat tinggi dan siap rebutan. tapi in the end ketika bunga itu melayang, ketika semua cewe pada lompat dan ngejar, tabrak sana tabrak sini demi si bunga, bahkan ada yang lari ngejar, gw cuma berdiri ngliatin itu bunga melayang dengan posisi tangan menyerah sambil takut ke sruduk orang trus gw merem! goblok ga?? hahahaha.. seriusss!! trus ketika orang lain udah dapet itu bunga, gw lsg balik badan trus dlm hati yang yasudah lahh.. pasrah.. well well well.. gimana ya? apa ya? ga tau deh.. kenapa gw ga berlari mengejar itu.. gw selalu cuma semangat awalnya doang, tapi begitu itu bunga melayang, gw lsg takut buat ngejar dan ngerebut. kalo sampe ke ambil org, ya sedih, cuma ya sudahlahh.. ini kali ya makanya gw ga kawin2.. hahaha.. padahal pengennya taun depan.. ckckckckk.. semua temen gw yang udah married mreka bilang "percaya ga percaya sih ka.. tapi begitu gw dapet bunga ya, semua kaya langsung cepet aja.. pdhl planning mau married belom ada sebelomnya.. you should take it! fight for it.."

even ya sepupu gw yang married kmrn juga mengatakan hal yang sama.. hmmmm... jadi? saya harus berebut nih ya.. aduhh.. gw tuh takut loh ke cakar pas rebutan.. tapi gw harus mulai berjuang nihh.. mau taun depan kan kaa?? hehehe..

eh tapi yaaaaa.. katanya ada lagi.. kalo ga bisa dptin si bunga, petik aja bunga nya secara tersembunyi! tanpa sepengetahuan siapa2! hihihi.. thats what i did yesterday! since i hold the bouquet eniwei.. hahahaha..

tadi pagi itu kuntum bunga ampiiirr aja kebuang sama nyokap! untung saya berhasil menyelamatkannyaa!! hihihihi..

hope it works ;)

...and wish me luck!!!

xoxo!!

how sweet!

I LOVE YOU!

song by Kina Granis.. this an awesome song, lyric, and video!

xoxo!!

high maintenance girl!

wow! 2 mg yang lalu one of my besties got married, congratulation!! :) :)

okie, bukan itu yang mau gw critain, yang mau gw critain disini skrg saat ini adalahhh.. jadi ceritanya 2 hari setelah she's got married kita went out together with other besties for a dinner, one of the convo topic was we about the gate crash. disitu ada 3 org temen dia dr spore yang ikutan jadi sister and brothers. yang 2 married couple and yg 1 lagi masih single, and of course yang 1 ini cowo. they stayed at the same hotel with the bride. next morning while having breakfast they talked about the wedding annndd theres a convo yang ceritanya kaya menjodohkan gw dengan si cowo single itu. trus ya cowo yang udah married ini tiba2 bilang, "i think she's a high maintenance girl".

so waktu kita dinner itu temen gw nanya, "emang lo ngomong apaan sih ka?" gw yang di tanya begitu lsg shocked! heh?? kapan gw ngomong sama mereka, org cuma cengenges2an doang, kalopun ngobrol yaaaaa.. palingan gw cuma bilang kalo gw super nervous! soalnya gw baru sekali ini ikutan acara beginian, sedangkan di spore ini kayanya udah hal wajib ada di setiap kawinan. jadi gw bingung donggg.. gw ngmng apa ya?? beneran i said nothing!!

asli itu membuat gw kepikiran super kepikiran! gw ngapain ya? gw emang pake apaan? cincin?? ah cicin gw juga biasa kok. cincin siang sm malem emang beda, tapi ya liat sikon dong! siang cukup pake cincin simple! i cant live without cincin! kalung?? gw ga pake kalung dehhh!! siang gw pake kalung tapi itu juga bukan berlian kok, bukan emas, hanya forever 21 saja dan gw beli lagi diskon! malem gw ga pake apa2. anting?? ya olohh itu anting gw beli di blok m plaza seharga 20ribu saja! emang sih malem gw pake cincin gw yang mahal ituu yang gw nyicil selama setaun! ya boleh dongggg!!! trus cuma gara2 itu aja?? baju?? siang gw pake atasan kembar sama sister yang satu lagi, rok nya gw beli di sogo lagi diskon seharga seratus ribu, mahal?? mewah?? well ya ok gw malem pake gaun panjang, emang mahal, tapi itu kan juga jait!!!! gw udah cek kok di temen2 gw kalo bikin gaun panjang buat pesta emang segitu harganya, ok gw kasih tau, 3 juta! eh helloww!! di dinda rella gaun pendek aja 3 juga ga pake payet lohh.. jadi gw 3 juta gaun panjang dan pake payet terhitung ok dong?? sepatu?? sepatu gw beli di pasar baru seharga 100ribu saja jugaa.. coba dehhh!!! apa nya yang high maintenance?? make up?? gw make up sendiri loh!! cuma modal bulu mata yang belinya juga lusinan di mayestik!!! sebijinya harganya cuma 3000 rupiah saja! make up juga hasil nyontek yutub! karena rambut gw?? siang rambut gw cuma di curly doang drumah, jadi cost nothing dongg.. apa ongkos listrik juga di hitung? trus malem rambut gw di angkat, ke salon, ok, tapi cuma 80ribu!! delapan puluh ribu loh! bukan 8 juta! sumpah jadi emosi gw sekarang.. hahahahaha.. trus apa lagi? tas?? tas nya gw beli di metro loh, yang murah meriah cuma 100 apa 200ribu gitu.. segituan kan harga tas pesta di metro?? apa gw harus beli di tanah abang yang grosiran dan jaitan super berantakan?? keseell!! asli kesel banget!!

but seriously kalo lo baca, apa yang mahal selain cincin gw?? tapi itu cincin yaa.. ok gw kasih tau harganya emang sepuluh juta, tapi itu cincin gw beli pake uang gaji gw sendiri loh, gw nyicil loh, setaun! sampe mampus gw bayar cicilannya! high?? mewah?? dimananya??? dan itu cincin satu2nya barang mahal gwe!

sebutkan sekarang dimana letak high maintenance gwe?? dia baru sekali ketemu gw loh? well i should be happy kali yaa.. hahaha.. ternyata gw pintar! gw pintar mix and match sehingga apa yang gw pakai terlihat super mewah! ga sia2 gw rajin luluran! kulit gw super mulus (ciyee!! biar! biar sekalian belagu!) oh speaking soal perawatan tubuh! gw kasih tau yaa!! gw perawatan itu sebulan sekali doang tiap akhir bulan seharga 200ribu udah dapet lulur, totok, ear candle, waxing! mahal?? cuma sekali sebulan loh!!! gw creambath sendiri di rumah loh.. meni-pedi di salon juga ga sebulan sekali juga.. facial2 sendiri loh drumah, perlu di hitung juga obat2 muka yang gw pake? FYi yaa.. obat mukanya gw beli di drug store! sekalinya punya SKII itu hibahan dari tante gw yang alergi sama SK, salah gw kalo gw ga nolak di kasih SK?? trus lo bisa seenaknya mencap gw high maintenance girl?? tampar ya!!

trus mg lalu gw pergi sama temen gw lagi yang lain, dengan masih super penasaran dan super kesel gw cerita, dan temen gw bilang gini: "cowonya aja yang bego! biasanya cowo kaya gitu cowo yang ga mau maju! temen cowo gw banyak yang kaya gitu. even gw aja ni kaa.. banyak bgt yang nyangka gw high maintenance! its all about packaging! lo yang pinter mendadani diri lo! dan itu bukan kesalahan. kalo cowo yang bener, they will go for it. they will fight for it. bukannya mundur dengan ngomong ah terlalu mewah ini cw. itu artinya dia ga mau mengembangkan dirinya sendiri. ini cowo2 egois!" widiihhh gw super shocked lagi! temen gw ini super biasa banget!! kemana2 naik bis! trus cowo bisa bilang dia high maintenance??? buta ya mereka?? temen gw ini ya kalo potong rambut cuma di pasar yang harganya 20ribu! tapi emang si cowo itu tau?? engga ga, dia cuma liat hasil akhir aja trs mencap begitu, hmm.. ya make sense sih kalo temen gw bilang cowo2 kaya gitu cowo2 egois. hahahaha.. cowo2 yang gamau maju! hahahahaha..

tapi ya emang beda banget sih. lingkungan pergaulan, sekolah, tmp kerja, lokasi, dengan siapa lo main, lo masuk di level sosial mana, itu semua ngaruh banget pola pikir seseorang. dan skrg lo mau masuk di level mana?

dan tolong juga ya di camkan baik2, kalo pun gw high maintenance, apa pernah gw minta sama lo untuk bayarin gwe????? semua maintenance gw yang lo bilang super high itu hasil keringat gw sendiri! ga setetes pun kringet lo nyumbang! jadi gausah rese main asal nyeblak kalo ngomong! ga gaa.. gw ga sebel sama lo, gw cuma apa ya.. mikir dulu deh sebelom lo bikin gosip! jangan sampe itu membuat lo terlihat kerdil..

ehhh ya ko gw jadi marah2 sendiriiii.. hahahahaha.. abis keseell!! emosi! hahahahaha..

xoxo!